Mousse de chocolate con glaseado tipo espejo

22 Sep 09:30 - 12:30 22 Sep 09:30 - 12:30 - Puebla Puebla
Vicpac Vicpac
En éste Curso aprenderemos a trabajar con la línea wafer collection de Alpezzi Chocolate, se realizará un mousse además de aplicar la técnica de glaseado tipo espejo, mostrando la...   More info

Pastel Margarita

25 Sep 09:30 - 13:00 25 Sep 09:30 - 13:00 - Puebla Puebla
Vicpac Vicpac
Si te gusta la pastelería o quieres aprender a elaborar pasteles de la manera más sencilla, asiste a éste Curso Práctico aprenderás a elaborar un Pastel Margarita, trabajaremos...   More info

Decoración pastel con fondant módulo 1

26 Sep 09:00 - 13:00 26 Sep 09:00 - 13:00 - Puebla Puebla
Vicpac Vicpac
Módulo 1 de 3 En éste primer módulo aprenderás a trabajar con fondant desde el estirado, moldeado y forrado de pasteles cubrirás con fondant un bizcocho de vainilla con relleno a...   More info

Repostería sin azúcar

29 Sep 09:30 - 13:00 29 Sep 09:30 - 13:00 - Puebla Puebla
Vicpac Vicpac
Una tendencia actual en la repostería es reducir el reducir el nivel de azúcar para su elaboración, éste cambio responde a las necesidades actuales de la sociedad de reducir los...   More info

Elabora tu propio helado

03 Oct 09:30 - 13:00 03 Oct 09:30 - 13:00 - Puebla Puebla
Vicpac Vicpac
En éste Curso Demostrativo aprenderás a elaborar uno de los postres favoritos de muchos, el helado; trabajaremos con los productos de ILSA FRIGO, el curso estará a cargo de Israel...   More info


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